ویتامین چیست؟

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2019/10/15

ویتامین ها مواد مغذی مورد نیاز بدن برای عملکرد طبیعی سلول ها، رشد و نمو هستند. براساس نحوه عملکرد آنها در بدن شما می توانند به دو دسته اصلی گروه بندی شوند. محلول در چربی مانند A ،D ،E و K در بافت چربی بدن شما ذخیره می شوند، جایی که به راحتی جذب می شوند. محلول در آب مانند ویتامین های گروه B و C بلافاصله پس از ورود به بدن استفاده می شوند. معمولا محلول در آب غیر ضروری از بدن در ادرار شما دفع می شود تنها استثناء ویتامین B12 است که می تواند سالها در کبد شما ذخیره شود.

ویتامین D

ویتامین های زیر ضروری به نظر می رسد بدین معنی که بدن شما قادر به تولید آنها نیست بلکه به عملکرد صحیح آنها نیاز دارد:

Vitamin A

به شکل گیری و حفظ دندان ها، استخوان ها، بافت نرم و غشاهای مخاطی کمک می کند.

Vitamin C

(اسید اسکوربیک) به دندان ها و لثه های سالم، بهبود زخم ها و جذب آهن توسط بدن کمک می کند.

Vitamin D

به جذب و حفظ میزان مناسب خون فسفر و کلسیم، مواد معدنی مورد نیاز برای توسعه و دندان ها و استخوان های سالم مربوط می شود.

Vitamin E

 به سلول های قرمز خون کمک می کند.

VitaminB

B1 (تیامین) را تشکیل دهید و از آن استفاده کنید که به تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی کمک می کند و برای قلب و سلول های عصبی مهم است، ویتامین B2 (ریبوفلاوین) باعث تقویت رشد بدن و تولید گلبولهای قرمز می شود، ویتامین B3 (نیاسین) به حفظ پوست و اعصاب سالم کمک می کند و می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد، اسید پانتوتنیک که برای سوخت و ساز مواد غذایی لازم است و به تولید هورمون ها کمک می کند و کلسترول بیوتین (B7) که برای متابولیسم پروتئین ها و کربوهیدرات ها لازم است و برای تولید هورمون ها و کلسترول ویتامین B6 که به شکل گیری سلول های قرمز خون کمک می کند به حفظ عملکرد مغز کمک می کند، B12 (سیانوکوبالامین) که به سوخت و ساز بدن کمک می کند، تولید خون قرمز و حفظ سیستم عصبی مرکزی فولات (اسیدفولیک و B9) به سلولهای قرمز خون کمک می کند و به تولید DNA نیاز دارند که رشد بافت و عملکرد سلول ویتامین K را کنترل می کند که برای لخته شدن خون ضروری است.

دریافت مقدار مناسب ویتامین

خوردن یک رژیم متعادل که شامل انواع میوه، سبزیجات غذاهای لبنی غنی شده، حبوبات (لوبیا، عدس و نخود فرنگی) و غلات کامل بهترین راه برای دریافت ویتامین های مناسب است. در برخی موارد اگر رژیم شما به اندازه کافی ویتامین ها را تأمین نکند ممکن است نیاز به مصرف مکمل ها داشته باشید.

کلیپ مرتبط:
شما می توانید محتواهای تصویری مرتبط با این موضوع را در کانال آپارات سورن شیمی مشاهده فرمایید.