فرآیند تولید صابون

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2020/02/17

صابون و محصولات تمیزکننده نقش مهمی در زندگی روزمره ما ایفا می کند. با ایمنی بالا و موثر برای از بین بردن خاک، میکروب ها و سایر آلاینده ها، آنها به ما کمک می کنند که سالم بمانیم. برای درک آنچه لازم است برای رسیدن به تمیز کردن موثر، مفید است که دانش پایه ای از صابون و مواد شوینده شیمیایی داشته باشید. آب، مایع که معمولا برای تمیز کردن استفاده می شود، دارای خصوصیاتی به نام تنش سطحی است. شما می توانید تنش سطحی را در محل کار با قرار دادن یک قطره آب بر روی مقطع بالایی ببینید. قطره شکل خود را حفظ خواهد کرد و گسترش نخواهد یافت. در روند تمیز کردن، سطح تنش باید کاهش یابد تا آب بتواند گسترش یابد و سطوح مرطوب را حفظ کند. مواد شیمیایی قادر به انجام این کار به طور موثر هستند که عامل های سطح فعال یا سورفکتانت هستند. گفته می شود که آنها با آب “مرطوب تر” می شوند. سورفکتانت ها در عمل تمیز کردن، مانند سست کردن، امولسیون (پراکنده شدن در آب) و نگهداری خاک در تعلیق، تا زمانی که می توان آن را شستشو داد، عملکردهای دیگر را انجام می دهند. سورفاکتانتها همچنین می توانند اثرقلیایی داشته باشند، که در برداشتن خاک اسیدی سودمند است.
واکنشهای سطحی توسط خواص یونی (بار الکتریکی) در آب طبقه بندی می شوند: آنیونی (بار منفی)، غیر یونی (بدون بار)، کاتیونی (بار مثبت) و آمفوتریک (بار مثبت یا منفی). صابون سورفکتانت آنیونی است. دیگر آنیونها و سورفکتانتهای غیر یونی، مواد اصلی در مواد شوینده امروز هستند. حالا بیایید نگاه کنیم به شیمی سورفکتانت ها.

صابون

صابون ها
صابون نمک سدیم یا پتاسیم محلول در آب اسید های چرب است. صابون ها از چربی ها و روغن ها و یا اسیدهای چرب آنها بوسیله مواد شیمیایی با مواد قلیایی قوی ساخته می شوند. ابتدا ترکیب چربی ها، روغن ها و قلیا را بررسی میکنیم. سپس روند صابون را بررسی خواهیم کرد.

چربی ها و روغن ها
چربی ها و روغن های استفاده شده در صابون از منابع حیوانی یا گیاهی می آیند. هر چربی یا روغن از یک ترکیب متمایز از چندین تری گلیسیرید مختلف تشکیل شده است. در مولکول تری گلیسیرید، سه مولکول اسید چرب به یک مولکول گلیسیرین متصل می شوند. انواع مختلفی از تری گلیسیرید وجود دارد. هر نوع ترکیبی خاص از اسیدهای چرب است. اسیدهای چرب جزء چربی ها و روغن هایی هستند که در ساخت صابون استفاده می شوند. آنها اسیدهای ضعیف متشکل از دو بخش هستند: یک گروه اسید کربوکسیلیک متشکل از یک اتم هیدروژن (H)، دو اتم اکسیژن (O) و یک اتم کربن (C) و یک زنجیره هیدروکربنی متصل به گروه اسید کربوکسیلیک است.
به طور کلی، آن از یک زنجیره مستقیم طولانی از اتم های کربن (C) تشکیل شده که هر دو دو اتم هیدروژن (H) را حمل می کنند.