اثرات جانبی اسید فولیک

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2020/02/16

اسید فولیک فرم مصنوعی ویتامین B9، ویتامین B است که نقش مهمی در تشکیل سلول و DNA دارد. این ماده منحصراً در ویتامین ها و برخی غذاهای غنی شده یافت می شود. در مقابل، ویتامین B9 هنگامی که به طور طبیعی در غذاها رخ می دهد، فولات نام دارد. لوبیا، پرتقال، مارچوبه، جوانه بروکسل، آووکادو و سبزیجات برگ دار همه حاوی فولات هستند. سطح پایین فولات خون با مسائل بهداشتی مرتبط است، مانند خطر بیشتر نقایص هنگام تولد، بیماری های قلبی، سکته مغزی و حتی برخی سرطان ها. با این حال، اسید فولیک اضافی از مکمل ها ممکن است بر سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد.

چگونه اسید فولیک اضافی ایجاد می شود

بدن شما تجزیه می شود و فولات و اسیدفولیک را به روش های کمی جذب می کند. به عنوان مثال، تقریباً تمام فولاتی که از مواد غذایی مصرف می کنید تجزیه می شود و قبل از جذب شدن به جریان خون به شکل فعال آن در روده شما تبدیل می شود. در مقابل، درصد بسیار کمی از اسیدفولیک که از غذاهای غنی شده یا مکمل ها دریافت می کنید به شکل فعال آن در روده شما تبدیل می شود. بقیه نیاز به کمک کبد و سایر بافتهای خود دارند تا در یک فرآیند کند و کارآمد تبدیل شوند. به همین ترتیب، مکمل های اسیدفولیک یا غذاهای غنی شده ممکن است باعث شود این ماده غیر متابولیک (UFA) در خون شما تجمع یابد، اتفاقی که هنگام خوردن غذاهای پر فولات رخ نمی دهد. این نگران کننده است زیرا به نظر می رسد سطح بالای UFA با نگرانی های مختلف بهداشتی مرتبط است.

اسید فولیک

ممکن است نقص ویتامین B12 را ایجاد کند

مصرف زیاد فولیک ممکن است کمبود ویتامین B12 را برطرف کند. بدن شما از ویتامین B12 برای ساخت گلبول های قرمز و حفظ عملکرد قلب، مغز و سیستم عصبی بهینه استفاده می کند. در صورت عدم درمان، کمبود این ماده مغذی می تواند عملکرد مغز شما را به طور عادی کنترل کند و منجر به آسیب دائمی عصب شود. این آسیب به طور معمول غیر قابل برگشت است، که تشخیص تاخیری کمبود ویتامین B12 را به خصوص نگران کننده می کند. بدن شما به طور مشابه از فولات و ویتامین B12 استفاده می کند، به این معنی که کمبود هر دو می تواند منجر به علائم مشابه شود. برخی شواهد نشان می دهد که مکمل های اسیدفولیک ممکن است کم خونی مگالوبلاستیک ناشی از ویتامین B12 را تحت تأثیر قرار دهد، که ممکن است باعث کمبود ویتامین B12 شود.