روغن قالب (روغن جدا کننده کیک از سینی)

1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
  • نظرات : بدون دیدگاه
  • نام شیمیای محصول: روغن قالب (روغن جدا کننده کیک از سینی)
قیمت : تماس بگیرید

نوع بسته بندی

روغن قالب روغنی مخصوصی است که هنگام پخت کیک یا شیرینی به سینی یا محل کیک در آن قرار می گیرد زده می شود تا از چسبندگی یا خرد شدن کیک جلوگیری کنند.

روغن قالب

روغن قالب تیپ۱ :
با توجه به نیاز مشتریان مبنی بر مشکل چسبندگی کیک به قالب و حجم انبوه ضایعات و درخواست راهکاری برای حل این مشکل اقدام به تولید روغن قالب تیپ ۱ نمود، رنگ این روغن  سفید مایل به کرم می باشد.ویسکوزیته آن روان و در تهیه کیک روغنی بدون کاغذ استفاده می شود.

مزایا:
۱-در صورت استفاده از این تیپ۱ داخل فر،دود دیده نمیشود.
۲-در هنگام اسپری و پاشش داخل قالب در محیط پراکنده نمیشود.
۳-جداسازی راحت کیک از قالب.

موارد مصرف: در قنادیها جهت کیک روغنی و اسفنجی بدون کاغذ.
نکته: این روغن قابلیت اسپری شدن دارد و دمای نگهداری آن نباید پایین باشد زیرا ممکن است روغن سفت شود.

روغن قالب تیپ۲:
با توجه به نیاز مشتریانی که در سطح قنادی فعالیت میکنند به روغن قالبی که بتواند داخل قالبها را چرب نماید و مقدار مصرف آن پایین باشد این محصول تولید و عرضه شد، غلظت این روغن نسبت به روغن تیپ۱ بیشتر بوده و قابلیت استفاده به وسیله فرچه در تمام قنادیها را دارد.

مزایا:
۱-درصورت استفاده از این تیپ۲ در قنادیها نیازی دیگر به استفاده کاغذ نمیباشد.
۲-کیک به راحتی از قالب جدا میگردد.
۳-در قنادیها استفاده از این روغن قالب آسان می باشد.

موارد مصرف: در کارگاهها،قنادیها جهت تهیه انواع کیک روغنی،اسفنجی مورد استفاده می باشد.
هنگام مصرف از این محصول از فرچه کثیف استفاده نشود و درب بسته بندی بعد از مصرف بسته شود. -بعد از سرد شدن کیکها سریعا از قالب جدا شده زیرا اگر زمان زیادی کیک ها داخل قالب باشند،جدا شدن کیک از قالب به سختی انجام میشود.

روغن قالب تیپ۴:
این تیپ۴ دارای غلظت بالا و خامه ای شکل می باشد، غلظت این محصول نسبت به تیپ ۱ و ۲ بالاتر است.

مزایا:
۱-در صورت استفاده از این روغن قالب داخل فر،دود دیده نمی شود.
۲-جداسازی راحت کیک از قالب.
۳-قابلیت استفاده از فرچه

موارد مصرف: در تمام قنادیها وکارگاهها جهت تهیه کیک روغنی و اسفنجی بدون کاغذ استفاده میشود..درصورتی که در فصل زمستان این روغن سفت گردد با اضافه نمودن مقدار کمی روغن مایع،روغن قالب حالت خود را بدست می آورد.

مواد اولیه غذایی سورن شیمی فروشنده روغن قالب (روغن جدا کننده کیک از سینی) می باشد. جهت اطلاع از قیمت روغن قالب با ما تماس بگیرید.
۰۹۰۳۳۲۲۲۱۱۰