پلی سوربات ۸۰ در فرمولاسیون پروتئین

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۴

پلی سوربات 80 فرمولاسیون پروتئین کاربرد دارد، وقتی که گرایش پروتئین به جمع آوری یا تغییر ساختار در شرایط خاص، یک مشکل برای درمان های پروتئینی مانند آنتی بادی های مونوکلونال است. اگر شکل فیزیکی آنها تغییر کند، احتمال دارد که فعالیت آنها نیز تحت تأثیر قرار گیرد، بنابراین در طول عمر محصول باید ثبات را تضمین کرد، یک روش کلیدی برای ایجاد ثبات در یک پروتئین درمانی عبارت است از افزودن سورفکتانت در فرمولاسیون آن است، یک سورفاکتانت مناسب برای به حداقل رساندن تجمع و انحلال آن کمک می کند، در غیر این صورت پروتئین ممکن است تحت تاثیر قرار گیرد، که بر فعالیت آن تأثیر می گذارد.
سورفکتانت های مختلف برای استفاده در فرم های درمانی تجویز شده تایید شده است و تاکنون بیشترین استفاده از آن در پلی سوربات 80 بوده و نام مشترک پلی اتیلن دارد. این سورفکتانت نیز اغلب در هر دو محصولات غذایی و لوازم آرایشی به عنوان امولسیفایر یافت می شود و تشکیل میسلی داده و به کاهش تنش سطحی در رابط مایع کمک می کند. اگر چه پلی سوربات 80 رایج ترین ماده است ولی پلی سوربات 20 که به آن آنالوگ اسید لوریک گفته می شود نیز استفاده می شود.
پلي سوربات 80
سورفکتانت های دیگری که گاهی اوقات یافت می شوند عبارتند از مشتقات پلی اتیلن گلیکول، پلی اتیلن و پلی سیکروپیلن کوپلیمر می باشد پلی سوربات 80 به دلیل استفاده از آن به مدت طولانی، و دهه ها تجربه دانشمندان در کاربرد آن در فرمولاسیون داروها بر دیگران برتری دارد. استفاده از پلی سوربات 80 هیچ اشکالی ندارد شاید بزرگترین مشکل آن این واقعیت است که بسیار ناهمگن است، با چندین زنجیره طول مختلف پلیمری اطمینان از خلوص پلی سوربات 80 کار مشکلی است، زیرا حاوی مقادیر متغیر اولئیک اسید در فرم واکنش پذیری آن است، علاوه بر مواد ساختاری مرتبط و سایر ناخالصی ها بر پایداری پروتئین در فرمولاسیون تاثیر می گذارد. برای تمام مزایای آن هنوز توصیف ترکیب پلی سوربات 80 هنوز یک چالش بزرگ است.

کلیپ مرتبط:
شما مخاطبان گرامی می توانید کلیپ های مرتبط با این موضوع را در پیج اینستاگرام سورن شیمی دیدن فرمایید.