آیا عسل برای گیاهخوارن مناسب است؟

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2019/06/30

این ماده غذای تا حدودی موضوع بحث برانگیز در میان گیاه خواران است. برخلاف فرآوردهای حیوانی دیگر مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات، فرآورده های غذایی حشرات همیشه به دسته های گیاهی تقسیم نمی شوند. در واقع، برخی از گیاه خواران که رژیم گیاهان دیگری را می خورند ممکن است انتخاب کنند که عسل را در رژیم غذایی خود قرار دهند میتوان گفت که اکثریت گیاهخوارها عسل را به عنوان غیر گیاهی می بینند و به دلایل مختلفی که در ادامه توضیح داده می شود از خوردن آن اجتناب می کنند.

عسل

گیاهخواری شیوه زندگی است که هدف آن به حداقل رساندن استفاده از فرآوردهای حیوانات است. بنابراین گیاهخواران از خوردن محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات و همچنین غذاهایی که از آنها ساخته شده است اجتناب می کنند با این حال برای بسیاری از مردم سوال است که آیا عسل برای گیاهخوارن مناسب است؟

عسل نتیجه بهره برداری زنبورها از گل هاست.
اکثر گیاهان خواران تفاوتی بین زنبور عسل و دیگر انواع حیوانات نمی بینند. برای افزایش سود، بسیاری از پرورش دهنده های تجاری از روش هایی غیر اخلاقی استفاده میکنند که شامل قطع کردن بال ملکه برای جلوگیری فرار از کندو، جایگزینی عسل برداشت شده با شربت های قند و کشتن تمام کلونی برای جلوگیری از گسترش بیماری به جای دادن دارو برای درمان آنها است گیاه خواری تصمیم می گیرد که در برابر این شیوه های سوءاستفاده از تولید و سایر محصولات از جمله موم زنبوری، گرده زنبور عسل، شاه انگبین جلوگیری کند.

تولید عسل ممکن است به سلامت زنبور ها آسیب بزند.
بسیاری از گیاه خوارها از خوردن عسل اجتناب می کنند، زیرا تولید تجاری نیز ممکن است به سلامت زنبورها آسیب برساند کاربرد اصلی عسل این است که مواد ضرروری برای زنبورها مانند کربوهیدرات ها و سایر مواد مغذی ضروری مانند اسید های آمینه، آنتی اکسیدان ها و آنتی بیوتیک های طبیعی را تامیین کند. زنبورها این ماده را ذخیره می کنند و در ماه های زمستان که تولید عسل کم میشود آن را مصرف میکنند که انرژی آنها را فراهم می کند، به آنها کمک می کند در آب و هوای سرد زنده بمانند . که برای فروش از کندو خارج میشود و با شربت قند و ساکارز جایگزین میشود. این مواد کربوهیدراتی مضر به منظور جلوگیری از گرسنگی زنبورها در طول ماه های سردتر است و بعضی اوقات در بهار به زنبورها داده می شود تا رشد کلنی را تقویت کرده و جریان شهد را تحریک کند با این حال، ساکارز و HFCS بسیاری از مواد مغذی سودمند برای زنبوران که در عسل پیدا می شود را ندارند علاوه بر این، شواهدی وجود دارد که این شیرینی ها به سیستم ایمنی زنبورها آسیب می رسانند و می توانند تغییرات ژنتیکی را کاهش دهند که دفاع از آنها را در برابر آفت کش ها کاهش می دهد. هر دو این اثرات می توانند در نهایت به یک زنبور عسل آسیب برسانند.

کلیپ مرتبط:
شما مخاطبان گرامی می توانید برای مشاهده مطالب مرتبط با این موضوع به آدرس اینستاگرام سورن شیمی مراجعه فرمایید.