آیا EDTA یک افزودنی سالم است؟

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...
  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۳

EDTA یک مکمل غذایی معمولی و یک عنصر در محصولات آرایشی و بهداشتی و صنعتی است. این ماده در غذا برای حفظ طعم، رنگ و بافت استفاده می شود. با این حال مانند بسیاری از مواد افزودنی غذایی، این موضوع جای بحث دارد.

EDTA چیست؟
EDTA یک پودر کریستال معطر است و مزه کمی شور دارد. این ماده یک افزودنی مواد غذایی محبوب بوده و به عنوان یک ماده نگهدارنده و طعم دهنده استفاده می شود. EDTA یک ماده ضد اکسیداسیون است. این بدان معنی است که به فلزات متصل شده و مانع از شرکت آنها در واکنش های شیمیایی می شود که ممکن است باعث تغییر رنگ یا از دست دادن طعم شود.

EDTA مورد استفاده برای چیست؟
اتیلن دی آمین تترا استیک اسید در محصولات غذایی، آرایشی، صنعتی و همچنین برای درمان های کمکی استفاده می شود.

محصولات غذایی
EDTA می تواند برای حفظ بافت، عطر و طعم و رنگ بسیاری از محصولات غذایی استفاده شود. همچنین برای ارتقاء ثبات و افزایش عمر مفید برخی غذاها استفاده می شود.

محصولات آرایشی
اتیلن دی آمین تترا استیک اسید به طور گسترده ای در محصولات زیبایی و آرایشی استفاده می شود. این اجازه می دهد تا خاصیت پاکنندگی محصولات آنها بیشتر باشد و این محصولات آرایشی تولید کف بیشتری داشته باشند.

محصولات صنعتی
اتیلن دی آمین تترا استیک اسید همچنین در بسیاری از محصولات صنعتی مانند کاغذ و پارچه، به علت توانایی آن برای جلوگیری از تغییر رنگ، یافت می شود.

ضد اکسیداسیون
با استفاده از کلسیم دی سدیم EDTA میتوان مسمومیت های فلزی مانند مسمومیت سرب و جیوه را درمان کرد.

کلیپ مرتبط:
شما می توانید محتوای تصویری مرتبط با موضوع را در کانال آپارات شرکت سورن شیمی مشاهده فرمایید.