مواد غذایی برای جلوگیری از MS

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2020/02/27

مواد غذایی سالم و مغذی بخش مهمی از احساس خوب و مدیریت علائم بیماری مولتیپل اسکلروزیس (MS) است. در ام اس، سیستم ایمنی به سیستم عصبی مرکزی حمله می کند، سیگنال های عصبی را مسدود یا قطع می کند و باعث ایجاد علائمی از قبیل: مشکلات حرکات، بی حسی، خستگی، مشکلات بینایی، مثانه و روده می شود. رژیم غذایی شما هنگامی که به خوبی با این علائم زندگی می کنید ابزاری مهم است. در ادامه بخوانید تا بدانید کدام غذاها ممکن است به شرایط شما کمک کرده یا به آنها آسیب برساند. براساس انجمن ملی، هیچ رژیم غذایی واحدی نمی تواند ام اس را درمان کند. از آنجا که علائم MS به طور معمول می آیند و می روند، سنجش اثربخشی رژیم مواد غذایی دشوار است. با این حال، متخصصان ام اس می گویند، رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر، مشابه رژیم غذایی توصیه شده توسط انجمن سرطان آمریکا و انجمن قلب آمریکا، می تواند به نفع مبتلایان به ام اس باشد.

مواد غذایی

چربی های اشباع شده

پزشک روی سوانک رژیم غذایی کم چربی خود را برای بیماری ام اس در سال 1948 معرفی کرد. وی ادعا کرد که چربی های اشباع شده در محصولات حیوانی و روغن های گرمسیری علائم ام اس را بدتر می کند. بحث برانگیز است قبل از انجام MRI می توان پیشرفت MS را اندازه گیری کرد و مطالعات وی فاقد یک گروه کنترل بود. با این وجود، کاهش چربی اشباع شده در روز به کمتر از 15 گرم در روز باعث سلامتی کلی شما می شود. این یک قدم مثبت و سالم به سمت سلامت است. با این حال، تمام چربی ها را از بین نبرید. اسیدهای چرب اشباع نشده برای سلامتی مغز و سلولی مهم هستند. آنها حاوی امگا 3 و ویتامین D هستند که ممکن است اثرات محافظتی بر MS داشته باشند. غذاهایی که ویتامین D و امگا 3 دارند، شامل ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن و ماهی خال مخالی هستند. تحلیلی که در مورد مطالعه بررسی وضعیت سلامت پرستاران صورت گرفته است (I و II) ارتباطی بین مصرف چربی و پیشرفت بیماری ام اس نشان نداد. ارتباط نظری بین حساسیت لبنیات و تعداد و شدت شعله ور شدن MS نیز با تحقیقات اثبات نشده است.