اجرای غنی سازی آرد با اسید فولیک

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2019/06/27

این کشور قصد خود را برای غنی سازی آرد با فولیک اسید نشان دادند، یکی از مسئولان انگلیس ابراز داشت: همه ما می خواهیم فرزندانمان زندگی خوبی را آغاز کنند و موضوع نقص مادرزادی برای والدین و کودکان بسیار سخت و ناگوار است. افزودن اسید فولیک به آرد باعث می شود که صدها خانواده از چنین مضوعی مصون بمانند. زنان ومادران از مناطق فقیر احتمال کمتری دارد که مکمل های اسید فولیک مصرف کنند و این کار درستی است که ما هر چه در توان داریم را برای محافظت از آسیب پذیرترین افراد جامعه به کار بگیریم.

کمبود فولیک اسید و یا ویتامین B در مادران باردار به شدت با نقص نوزادان و وجود مشکلات مغزی، ستون فقرات و نخاع متولد می شوند مرتبط است. جایگاه انگلیس در مورد غنی سازی آرد با فولیک اسید، در مقایسه با 60 کشور جهان که اکنون اسید فولیک را به آرد خود اضافه می کنند، از جمله استرالیا، کانادا و ایالات متحده پایین تر است. سوئیس به طور داوطلبانه غنی سازی محصولات با اسید فولیک برای تقریبا 250 محصول غذایی انجام میدهد. اقدامات داوطلبانه ایرلند برای غنی سازی غذاها با اسید فولیک گسترده بود، اما تعداد محصولات غنی شده با فولیک اسید رو به کاهش است که این موضوع باعث افزایش تعداد نقص های مادر زادی مغز و ستون فقرات شده است.

اسید فولیک

برنامه 25 ساله
اخبار برنامه های دولت برای غنی سازی آرد با فولیک اسید به ایرلند شمالی، اسکاتلند و ولز گسترش می یابد، پس از بیش از 25 سال مبارزه برای این موضوع، ما منتظر روزی هستیم که تقویت اجباری آرد با اسید فولیک در نهایت به یک واقعیت تبدیل شود. این برنامه زندگی بسیاری را با کاهش بروز بیماری های مربوطه بهبود میبخشد. این گام نسبتا ساده نوزادان و کودکان جدید و خانواده های آنها، شانس زندگی شادتر و سالم تر را فراهم می کند.

یک گام مهم
یک مقام اجرایی در زمینه اسکاتلند ابراز داشت: استانداردهای غذایی اسکاتلند از راه اندازی مشاوره انگلستان در مورد تقویت اجباری آرد با اسید فولیک استقبال می کند. ما همراه با دولت اسکاتلند مدتها توصیه کرده بودیم که آرد باید با اسید فولیک تقویت شود و محدودیت های منابع فولیک اسید غذایی از بین برود. ما می دانیم که مصرف اسید فولیک در میان مردم اسکاتلند کم است، بنابراین این یک گام مهم در بهبود سلامت عمومی و به ویژه کاهش تعداد نوزادان متولد شده با نقص مادر زاد برداشته میشود.

کلیپ مرتبط:

همچنین شما عزیزان می توانید برای دیدن کلیپ های آموزشی و دیدنی ما به لینک آپارات یا تماشا سورن شیمی مراجعه نمایید.