خواص اسانس فلفل سیاه

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...
  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۸

فلفل سیاه یکی از رایج ترین ادویه های موجود در این سیاره است. این ارزش نه تنها به عنوان یک عامل طعم دهنده در وعده های غذایی ما، بلکه همچنین برای انواع کاربردها مانند استفاده دارویی، به عنوان نگهدارنده و صنعت عطر کاربرد دارد. در دهه های اخیر، تحقیقات علمی بسیاری فواید اسانس فلفل سیاه را مورد بررسی قرار داده اند، از جمله کاهش و تسکین دردها مختلف، کاهش کلسترول، سم زدایی بدن و افزایش گردش خون میتوان اشاره کرد.

  • تسکین درد ها

به دلیل خواص گرم کنندگی، ضد التهابی و ضد اسپاسم، اسانس فلفل سیاه به منظور کاهش آسیب عضلانی، تاندونیت و علائم آرتریت و روماتیسم مورد استفاده قرار میگیرد.

  • کمک کننده در هضم غذا

اسانس فلفل سیاه ممکن است برای کاهش ناراحتی یبوست، اسهال و گاز معده مفید واقع شود. تحقیقات حیوانی نشان داده است که با توجه به دوز، پیپرین موجود در فلفل سیاه اثرات ضد عفونی و ضد اسپاسم دارد که می تواند اثر متناوب داشته باشد که برای تسکین یبوست مفید است. به طور کلی، فلفل سیاه و پیپرین به نظر می رسد ممکن است استفاده های پزشکی برای اختلالات دستگاه گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر موثر است.

  • کاهش کلسترول

مطالعه حيواني در مورد اثر هيپوليپيدمي (کاهش چربي) فلفل سياه در موشهاي صحرايي تغذيه شده با رژيم پرچرب كاهش كلسترول، اسيدهاي چرب آزاد، فسفوليپيدها و تري گليسريد را نشان میدهد. محققان دریافتند که مکمل های فلفل سیاه باعث افزایش غلظت کلسترول HDL (خوب) و کاهش کلسترول LDL (بد) و VLDL (چربی لیپوپروتئین بسیار کم چربی) در پلاسمای خون موش هایی که غذاهای پرچرب را نشان میدهد. این فقط بعضی از تحقیقات است که به منظور استفاده از تری گلیسیرید بالا و بهبود کل سطوح کلسترول در جهت استفاده از اسانس فلفل سیاه استفاده می شود.

اسانس فلفل سیاه

  • دارای خواص ضد ویروسی

استفاده طولانی مدت از این اسانس روغنی آنتی بیوتیک ها موجب تکامل باکتری های مقاوم در برابر چند دارو می شود. تحقیقات منتشر شده در میکروبیولوژی کاربردی و بیوتکنولوژی نشان داد که اسانس طبیعی فلفل سیاه حاوی خواص ضد ویروسی است، به این معنی که ویروس واگیردار را بدون نابود کردن سلول بدن هدف قرار می دهد و از بین می برد و باعث کاهش ویروی در برابر دارو می شود.

  • کاهش فشار خون

هنگامی که اسانس فلفل سیاه به صورت خوارکی استفاده میشود، ممکن است باعث گردش خون سالم و حتی کاهش فشار خون بالا شود. یک مطالعه در زمینه حیوانی که در مجله منتشر شده که چگونگی فعالیت اسانس فلفل سیاه برای اثرات کاهش دهنده فشار خون را نشان می شود.

  • تاثیرات ضد سرطانی

اسانس فلفل سیاه و ترکیبات آن حاوی فعالیت ضد التهابی، آنتی اکسیدان و ضد سرطان است. محققان دریافتند که پیپرین موجود در اسانس فلفل سیاه هر دو دارای توانایی های وابسته به دوز برای جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی انسان میشود.

  • کاهش احساس اضطراب و میل به سیگار

اسانس فلفل سیاه سیاه ممکن است به کاهش میل به سیگار و علائم اضطراب در افراد سیگاری محروم از سیگار کمک کند. یک مطالعه بالینی که در زمینه وابستگی به مواد مخدر و الکل منتشر شده است دریافت که روغن فلفل سیاه می تواند نشانه های خاصی از ترک سیگار را از جمله گرایش به سیگار را سرکوب کند. چهل و هشت سیگاری سیگاری در یک جلسه سه ساعته پس از یک روز محرومیت از سیگار برگزار شد. شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند: یک گروه سیگاری ها بر روی یک دستگاه که بخشی از اسانس فلفل سیاه تهیه شده بود پف کرد. یک گروه دوم در یک دستگاه با یک کارتریج نعناع پف کرده و یک گروه سوم از یک دستگاه حاوی یک کارتریج خالی استفاده کرد. پس از نوشیدن و استنشاق دستگاه ها در طول جلسه، گرایش گزارش شده برای سیگار در گروه فلفل سیاه نسبت به هر یک از دو گروه کنترل به طور قابل توجهی کاهش یافت.

  1. کمک به ضد عفونی بدن

اسانس فلفل سیاه و پپیرین شامل سم زدایی و جذب و قابلیت زیست پذیری داروهای گیاهی و متعارف را نشان داده است. به همین دلیل ممکن است در مکمل هایتان مشاهده کنید.

کلیپ مرتبط:

شما میتوانید محتواهای تصویری مرتبط با این موضوع را در کانال آپارات سورن شیمی مشاهده فرمایید.