رژیم غذایی و چند منبع انرژی

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2019/12/01

رژیم غذایی همیشه باید با چند منبع انرژی همراه باشد، غذایی که می خورید انواع بسیاری از ریز مغذی ها، کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها که انرژی (یا کالری) بدن شما را برای عملکرد بدن تأمین می کند، تأمین می شود. مواد غذایی همچنین مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی را تأمین می کنند، که کالری لازم را ارائه نمی دهند اما در واکنش های شیمیایی به بدن کمک می کنند. علاوه بر این، غذا منبع آب، فیبر و سایر مواد ضروری است. در ادامه بخوانید تا در مورد مواد مغذی مورد نیاز بدن برای انرژی بدن بیشتر بدانید.

کربوهیدرات ها در رژیم غذایی

کربوهیدرات ها می توانند ساده یا پیچیده باشند. کربوهیدراتهای ساده قندهای موجود در میوه، عسل، شیر و فرآورده های شیر هستند. آنها همچنین شامل قندهایی هستند که هنگام فرآوری و پالایش مواد غذایی اضافه می شوند. کربوهیدراتهای ساده به سرعت برای انرژی جذب می شوند. کربوهیدراتهای پیچیده، همچنین به عنوان نشاسته شناخته می شوند، در درجه اول در غلات سبوس دار، ماکارونی، سیب زمینی، لوبیا و سبزیجات یافت می شوند. برای تغییر کربوهیدراتهای پیچیده به قندهای ساده، هضم لازم است. کربوهیدراتهای پیچیده حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی و همچنین فیبر هستند. با این حال، در طول پردازش، کربوهیدراتهای پیچیده ممکن است تصفیه شده و بسیاری از مواد مغذی مهم همراه با فواید آنها از بین بروند.

رژيم غذايي

چربی ها

چربی ها جزء طبیعی رژیم غذایی مختلف هستند و به شکل های مختلفی به وجود می آیند. روغن های مورد استفاده در پخت و پز نوعی چربی هستند. همچنین چربی ها در غذاهای با منشأ حیوانی مانند گوشت، لبنیات، طیور و ماهی و در غذاهای رایج مانند آووکادو، آجیل و زیتون یافت می شود. چربی ها منبع اصلی انرژی یا کالری هستند. همچنین به بدن شما کمک می کنند تا برخی ویتامین ها را جذب کند.