هشدار روند رنگ خوراکی

  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷

بر طبق گزارش شرکت جهانی رنگ خوراکی GNT Group، انتظار می رود که در سال ۲۰۱۹، رنگ خوراکی انتخابی برای تولید کنندگان مواد غذایی و نوشیدنی در سال ۲۰۱۹ توسط مصرف کنندگان به دنبال افزایش خلق و خوی خود از طریق غذا باشند.
GNT Group ادعا کرد که رنگهای گرم در این طیف احتمالا به یک گروه جوانتر از مصرف کنندگان، به خصوص نسل Z، تبدیل خواهند شد، زیرا رنگها حس خوش بینی و مثبت را به همراه می آورند.

“در سال ۲۰۱۹ مصرف کنندگان غذا و نوشیدنی را ترجیح می دهند که می تواند حس تازه و نور را تحریک کند، کیفیت هایی که سایه های زرد و نارنجی به ارمغان می آورد. مدیر توسعه بازار در GNT، گفت: همانطور که صورتی به وسیله هزاره ها پذیرفته شده است، نسل Z (جوانی و نوجوانی) همانند سایر روندهای پاک، مصرف کنندگان به دنبال محصولات غذایی و نوشیدنی هستند که به طور طبیعی رنگ زرد و نارنجی به دست دارند.

این شرکت به نمونه کارهای خود طیف جدیدی از سایه هایی از زرد آفتاب تا نارنجی برداشت گرم را از مواد اولیه گیاهی مانند کدو تنبل، هویج و زردچوبه با استفاده از فرایندهای فیزیکی کمتر سایشی مانند فشار دادن، خرد کردن، لیترینگ و تمرکز کرده است.GNT گفت: رنگ خوراکی شاد می تواند راهی مناسب برای انتقال آن به مصرف کننده باشد.

طبق گفته گروه GNT، برند های مواد غذایی و آشامیدنی به طور فزاینده ای پیام های بازاریابی را معرفی می کنند که توانایی تولید محصولات خود را برای خوشحالی به مصرف کنندگان می رسانند، که می تواند به بررسی اینکه چگونه رنگ می تواند خلق و خوی را تقویت کند و آن ها را به روش بازاریابی خود در سال آینده شامل می شود برنامه های غذا و نوشیدنی خود را در اینترنت به خوبی مشاهده کنید.

“رنگ خوراکی زرد طبیعی و رنگ آمیزی مواد غذایی کاملا با تمایل مصرف کنندگان به دوباره اتصال با جهان طبیعی است. هاندریککس افزود: ما در حال برنامه ریزی فعالیت های هیجان انگیز در سال ۲۰۱۹ برای به حداکثر رساندن تعامل با سایه های آفتابی، با مفاهیم نوآورانه محصول و اطلاعات فنی در خط تولید هستیم.