مصرف آبمیوه های 100% خالص، اثری بر افزایش میزان قند خون ندارد

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2018/06/03

یک مطالعه جدید منتشر شده از سوی مجله علوم تغذیه ای نشان داده است که نوشیدن 100% آب میوه خالص با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 ارتباطی ندارد و همچنین تاثیر مهمی در کنترل گلیسمیک ندارد. همچنین اثری بر افزایش میزان انسولین ناشتا، گلوکز ناشتا یا مقاومت به انسولین ندارد.

آب میوه خالص

برخی از اعضای جامعه علمی ممکن است رابطه بین آب میوه 100% خالص و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را ندانسته باشند. خوردن میوه ها به عنوان بخشی از یک رژیم سالم شناخته شده است، اما برخی از راهنمایی ها در مورد مصرف بیش از حد آب میوه به علت کمبود فیبر یا افزایش کالری (در مقایسه با همان اندازه خدمت به کل میوه) هشدار می دهند. مزایای آب آشامیدنی شامل مواد مغذی مانند K، Mg، فولات، کلسیم، ویتامین A و C، فیبر، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها هستند.

بر اساس این مطالعه، آب میوه 100% خالص در مورد افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 بی طرف است. دیابت نوع 2 مسئول 90 درصد از 29 میلیون مورد دیابت در آمریکا است. از آنجا که چاقی و رژیم غذایی نامناسب یکی از عوامل خطر مهم هستند، خوردن یک رژیم غذایی سالم برای جلوگیری یا کاهش بیماری مهم است. آب میوه می تواند بخشی از خدمت روزانه توصیه میوه را تشکیل دهد.

هشتاد آزمایش کنترل تصادفی با انواع مختلفی از آب میوه، از جمله سیب استفاده شد. توت، مرکبات، انگور و انار نتایج این مطالعه نشان داد که 100 درصد آب میوه خالص بر گلوکز اثر منفی ندارد. داده های جمع آوری شده نیز غیرقابل حل بود که آیا 100 درصد آب میوه خالص تاثیر مثبتی بر قند خون ناشتا و مقاومت به انسولین داشته است.

تحت عنوان 100٪ آب میوه خالص و اندازه گیری های کنترل گلیسمی و حساسیت به انسولین: یک متاآنالیز آزمایش های تصادفی کنترل شده، این تحقیق توسط Mary Murphy، MS، RD تهیه شده است.