سدیم تری پلی فسفات

  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۰

سدیم تری پلی فسفات

  • تری سدیم فسفات با فرمول شیمیایی ( Na۳PO۴ ) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده ، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است و در آب براحتی قابل حل می باشد. در صنایع غذائی به وفور استفاده می شود به طوری که از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. نوعی ترکیب از سدیم و فسفر است. این ماده در تولید لاستیک، شوینده ها و چاپ عکس کاربرد دارد. در پودرهای لباس شویی ( همچنین صنایع تصفیه برق آبی ) باعث از بین رفتن سختی آب می شود، همچنین به عنوان مواد نگه دارنده نیز گزینه خوبی به حساب می آید.

ساختار سدیم تری پلی فسفات

مشخصات تری سدیم فسفات

  • پودر سفيدي است كه به نام‌هاي فسفات سديم، پنتاسديم تري فسفات, تری سدیم فسفات و STPP شناخته شده و در گرفتن سختي آب بخصوص در پودرهاي لباس‌شويي و هم‌چنين در تهيه مواد غذايي به كار می رود.

موراد مصرف

  • کاربردها

    صنایع شوینده

    صنایع کاشی و سرامیک

    نرم‌کننده آب و روان‌کننده در صنایع مختلف

سایر ویژگی ها

  1. سفید یا کریستال های بی رنگ
  2. efflorescent در هوا
  3. به راحتی در آب قابل حل است, ولی در محلول های آلی حل نمی شود
  4. محلول آب آن قلیایی. (ارزش پ هاش محلول حدود ۱۲ )
  5. تراکم نسبی در ۱٫۶۲ است ، نقطه ذوب ۷۳٫۴ است.