سوربیتان مونو استئارات یا اسپن 60

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
  • تاریخ انتشار : 2020/08/01

سوربیتان مونواستئارات یا اسپن 60

سوربیتان مونواستئارات یک ماده اساسی در بسیاری از لوسیون‌ها و سایر محصولات مراقبت از پوست است. این ماده به عنوان رقیق کننده عمل می کند تا رطوبت را افزایش دهد، محصول را غلیظ کند و مخلوط آب و روغن را تثبیت کند.

سوربیتان مونواستئارات، استری از سوربیتان (مشتق سوربیتول)، اسید پالمتیک و اسید استئاریک است و گاهی اوقات به عنوان موم مصنوعی نامیده می شود. از این امولسیفایر جهت مخلوط کردن آب و روغن استفاده می شود. سوربیتان مونواستئارات در آب سرد نامحلول هستند اما در آب گرم پخش می‌شوند. به عنوان ترکیب ضد کف، امولسیفایر و پایدارکننده در مخلوط‌های کیک و تولید مخمربه کار می‌رود. اسپن 60 یک اسید چرب است که کاربردهای زیادی در صنایع غذایی و در محصولات بهداشتی و مراقبت از زیبایی دارد. این ماده یک افزودنی غذایی است که به عنوان یک سورفاکتانت و یا مخلوط کن استفاده می شود. به صورت کرم روشن تا قهوه‌اي رنگ و جامد مومی شکل و سخت با طعم و بوي ملایم وجود دارند.

سورن شیمی توزیع کننده اسپن 60 و 80 وارداتی و برند تولید داخل در کشور است. این بخشی از طیف گسترده ای از مواد استر از جمله استرهای سوربیتان، مونو و دیگلیسیریدها و استرهای پلی اکسی اتیلن سوربیتول است. این سورفاکتانتهای غیر یونی می توانند به عنوان امولسیفایر، مواد شوینده، پخش کننده یا پراکنده کننده عمل کنند. به طور گسترده در مراقبت شخصی استفاده می شود و مورد تأیید طبیعی توسط Ecocert است.

سوربیتان مونواستئارات

کاربرد اسپن 60

اسپن 60 به عنوان یک عامل امولسیون کننده و تثبیت کننده در مخلوط کیک ها، محصولات پخته شده، پودینگ ها، خامه و کرم برای درمان خشکی پوست استفاده می شود. این محصول اغلب با پلی سوربات 80 استفاده می شود. سوربیتان مونواستئارات یک اسید چرب است که در صنایع غذایی و محصولات بهداشتی، آرایشی و زیبایی کاربردهای بسیاری دارد. این یک مکمل بهداشتی نیست. سوربیتان مونواستئارات به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود که به عنوان یک سورفاکتانت عمل می‌کند. همچنین به عنوان یک امولسیون کننده، مرطوب کننده، پخش کننده، تقویت کننده در مواد غذایی از آن استفاده می شود.

اسپن 60 چگونه ساخته شده است؟

سوربیتول نوعی الکل قند است که از میوه هایی مانند سیب و زردآلو تهیه می شود. سوربیتان مونواستئارات استر سوربیتول و اسید استئاریک است. مولکول سوربیتول در آب بسیار محلول است و اسید استئاریک در چربیها محلول است. این خاصیت باعث می شود که مولکول حاصله از ترکیب این دو در ساخت امولسیون روغن و آب بسیار خوب باشد. بعضا به عنوان موم مصنوعی شناخته می شود.استر ماده ای مومی یا چربی است.

سوربیتان مونواستئارات

کاربرد سوربیتان مونواستئارات در مواد غذایی

از سوربیتان مونواستئارات به عنوان یک ماده امولسیون کننده در مخلوط کیک، بستنی، مواد پخته شده، پودینگ و کرم برای درمان خشکی پوست استفاده می شود. غالباً با پلی سوربات 80 استفاده می شود. سوربیتان مونواستئارات به عنوان یک افزودنی غذایی سورفاکتانت مورد استفاده قرارمی گیرد و تحت تنوع نام Span تولید می شود. سورفکتانت ها موادی هستند که از قسمت هایی تشکیل شده اند که هم در آب و هم در روغن محلول هستند. سوربیتان مونواستئارات همچنین به عنوان امولسیفایر ماده شیمیایی استفاده می شود که باعث می شود مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

این ماده جایگزین خوبی برای محتوای آب و چربیهای موجود در شیر است با این مزیت که مانند شیر خراب نمی شود. این ماده رایج در خامه قهوه های غیر لبنی است. سوربیتان مونواستئارات همچنین برای محافظت از مخمر از خشک شدن استفاده می شود. همچنین به مخمر کمک می کند تا به راحتی در آب حل شود.

 سایر موارد استفاده از سوربیتان مونواستئارات

به دلیل توانایی سوربیتان در کمک به ترکیبات مختلف برای ترکیب شدن، این ماده کاربردهای زیادی در بسیاری از صنایع دارد و همچنین برای ایجاد الیاف مصنوعی، مایع ماشینکاری فلزات، درخشندگی در صنعت چرم، به عنوان امولسیفایر در پوشش ها، سموم دفع آفات و کاربردهای مختلف در صنایع پلاستیک، مواد غذایی و آرایشی استفاده می شود. همچنین در بسیاری از محصولات زیبایی مانند مرطوب کننده ها، کرم ها، لوسیون ها و کاربردهای لوازم آرایشی یک ماده رایج است. کاربردهای پزشکی شامل کرم خارش و کرم بواسیر است.

ایمنی اسپن 60

سوربیتان مونوستئارات یک ماده رایج است که در بسیاری از صنایع و محصولات مورد استفاده قرار می گیرد. آزمایش گسترده انسان و حیوان اثرات منفی بر سلامتی نشان نداده است. تست گزارش شده در بانک اطلاعات مواد خطرناک از موسسه ملی بهداشت بیان می کند که آزمایش انسان با دوز 6 گرم روزانه به مدت یک ماه، هیچ عارضه ای را نشان نداده است. دوزهای منفرد به میزان 20 گرم نیز اثرات منفی بر سلامتی نشان نداده است. آزمایشات آزمایشگاهی روی حیوانات اثرات سوء، اثرات سرطان زا یا سمی بودن حیوانات اندکی را نشان داده است. دوزهای مکرر باعث تحریکاتی در دهان، کلیه، کبد و خون موشها می شود.

اثرات جانبی سوربیتان مونواستئارات

بانک اطلاعات مواد خطرناک HSDB گزارش می دهد که در یک آزمایش، دو نفر از شرکت کنندگان افزایش هضم و حرکت در معده را نشان دادند. عوارض جانبی غیر پزشکی گزارش شده شامل اسهال، افزایش گاز و درد معده است. HSDB همچنین گزارش داد که سوربیتان مونواستئارات در آزمایشات آزمایشگاهی با خرگوش، تحریک خفیف پوست را نشان می دهد. شناخته شده است که هنگامی که این ترکیب به تنهایی بدون محافظت انجام شود، یک ماده تحریک کننده پوست است.

نحوه استفاده ازسوربیتان مونواستئارات

سوربیتان مونوسترات یک مکمل سلامتی نیست این ماده ای نیست که در پخت و پز خانگی مورد استفاده قرار گیرد سوربیتان مونواستئارات به طور کلی درغذاهای فرآوری شده و ساخته شده و محصولات زیبایی مشاهده می شود.

برای سفارش این محصول هم اکنون میتوانید از طریق راههای ارتباطی سورن شیمی، با کارشناسان فروش شرکت تماس حاصل فرمایید.