اسانس موز صنعتی چیست؟

  • تاریخ انتشار : 2021/08/04

اسانس موز، اسانسی پرکاربرد و پرفروش برای آشپزی در منزل و قنادی است. اسانس ها از جمله اسانس موز به عنوان طعم دهنده و معطر کننده استفاده های خوراکی و صنعتی زیادی می شوند. علت معطر بودن گل ها و میوه ها، وجود استرهای طبیعی در ساختار آن هاست که با استخراج این استرها می توان اسانس طبیعی به دست آورد. همانطور که همه شما می دانید موز یک میوه استوایی است این میوه بسیار مغزی وخوشمه است به علت عطرخوشی که دارد ازآن اسانس تهیه می کنند و در جاهای مختلف از آن استفاده می کنند، اسانس ها هم به صورت خوراکی وجود هم به صورت غیر خوراکی.

اسانس موزچیست؟

اسانس به معنای طعم دهنده می باشد، تا فرآورده های غذایی را برای مطلوب تر و خوش عطرتر می کند. بیشترین استفاده‌ی این محصولات در تهیه کیک و شیرینی، مراحل پخت و پز، شکلات، لبنیات، صنایع نوشیدنی و فراورده های گوشتی می‌باشد که نیاز است تا طعم دلپذیر به آن‌ها بدهد.

حال، باتوجه به اینکه استفاده ی مردم از شکلات و تنقلات بسیار زیاد شده است، به همان میزان استفاده از اسانس ها هم بیشتر می شود. اسانس موز، به علت طعم بسیار خوشایند و دلنشین خود، یکی از پرطرفدارترین اسانس ها، بین اسانس ها می باشد.

روش تولید اسانس موز

اسانس موز هم به صورت خوراکی وهم غیر خوراکی تولید می شود، این مایع خوش عطر وخوش بو با کمک الکل از موز به دست می آید.

اسانس موز

اسانس موز

خواص اسانس موز

اسانس موز بسیار خوش عطر وخوش بو می باشد علاوه بر این برای درمان بیماری های ریزش مو، جلوگیری از پیری، بهبود وضعیت پوست خشک وحتی به بهبود وضعیت بی خوابی کمک می کند، وجود آنتی اکسیدان ها و ویتامین‌ها باعث شده که اسانس موز بسیار پر خاصیت باشد.
موز یک میوه غنی از آنتی اکسیدان و تقویت کننده است که می تواند برای بسیاری از بیماری ها و خصوصا رفع سوء هاضمه مفید باشد.
این میوه برای رفع کم خونی نیز مفید است و می تواند مانند یک پروبیوتیک به رشد باکتریهای خوب روده کمک می کند و سلامت عمومی فرد را بهبود می بخشد.

روش نگهداری اسانس موز

اسانس مایع موز معمولا در شیشه های تیره رنگ ذخیره می شود و بهتر است آنرا در جای خنک و به دور از گرما و نور خورشید نگهداری کنید، این اسانس به صورت محلول در محیط های آب و محلول در محیط های روغنی تولید و عرضه می شود.

مهمترین مشخصات اسانس موز

اسانس موز به عنوان یک ماده خوش عطر وخوش بو در درست کردن کیک استفاده می شود. این ماده بوی بد تخم مرغ را ازبین می برد.
این اسانس غلظت زیادی دارد.

کاربرد های دیگر اسانس موز

این ماده غلیظ را می توان جهت خوشبو کردن محیط منزل، محل کار، سالن های ماساژ، رایحه درمانی، باشگاه های ورزشی، هتل ها، سالن اجتماعات بکار برد.

این اسانس در آروماتراپی نیز کاربرد دارد و شما می توانید برای بهره گیری از رایحه خوشایند این میوه یک قطره از اسانس آن را در دستگاه بخور ریخته و از آن لذت ببرید یا در محیط حمام از شمع های معطر با این اسانس استفاده کنید.